新・関西風味おべでれや!
~北摂のオバハンの日常~
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約1ヶ月ぶり。

2017年11月17日(金)23:33 *
タグ: 宅ラー
今日は約1ヶ月ぶりの宅ラー。


17-11-17_02.jpg
スープは市販ので、旦那は醤油とんこつ、ウチは味噌。
具はキャベツ&モヤシ炒めと、市販のチャーシュー。
ラーメンだけではアレなんで、半額の餃子もね

野菜たっぷり宅ラー。

2017年10月24日(火)23:23 *
タグ: 宅ラー
具材はキャベツとモヤシと豚バラ。
昨日は全く同じ具材で野菜炒めを作ったけど、
ラーメンにも流用出来るのがよろしい。


17-10-24_02.jpg
ちなみにスープは市販の味噌、麺は焼きそばのそば。
とっても安上がりで手軽なんで、主婦には有り難い

久々の宅ラー。

2017年10月20日(金)23:17 *
タグ: 宅ラー
昨日と今日、せっかくの連休やったのに、
旦那はギックリ腰で休んだ同僚の代わりに出勤。
昨日は3時間、今日は1時間だけの出勤。
休みで出勤ってだけでもカッタルイのに、
3時間とか1時間だけって、もっとカッタルイ(苦笑)


17-10-20_01.jpg
見栄えだけの為にネギは少しだけ(苦笑)

昨日、阪神の地下で買って来た、
豚バラの焼き豚を入れて宅ラー。
焼き豚が美味すぎ~!

今季初の宅ラー。

2017年09月21日(木)23:03 *
タグ: 宅ラー
日中はまだ暑いとは言え、風が爽やかでキモチいいね~
本格的に秋になってきて嬉しい限り


17-09-21_14.jpg
で、夜は冷えるようになってきたんで、
晩ご飯は久々の宅ラーにすることにした。

麺は焼きソバの麺、野菜はミックスの袋。(モヤシ&ニラ)
妹に豚肉少しと白菜少しを貰った(´∀`)
肉と野菜をしっかり炒め、そこにソバも入れて軽く炒めた。

スープは先に作っといたんで、
トロみをつけて、うっすらあんかけ風。

美味しい?って聞くまでもなく、旦那がすごい勢いで完食
『 空腹に不味いモン無し 』かも知れんけど(苦笑)

久々に宅ラー。

2017年04月20日(木)23:41 *
タグ: 宅ラー
だいぶ暖かくなってきたとは言え、夜はまだ冷えるんで、
今日は久しぶりに宅ラーをすることにした。
写真を撮り忘れたんで、旦那が呟き用に撮ったのを借りた(ノ∀`)

17-04-20_03.jpg
旦那(手前)のが醤油、ウチ(奥)が塩。
具はモヤシとホウレン草とコーンを炒めたものと、
軽く炒めた切り落としのショルダーベーコン。

味はシンプル。

2017年03月07日(火)23:32 *
タグ: 宅ラー
今夜は宅ラー。

宅ラー
味はシンプルやけど、具はたくさん♪
ネギが無いから彩りが悪いけど(苦笑)

迷ったら宅ラー。

2017年02月17日(金)23:34 *
タグ: 宅ラー
晩ご飯に迷ったら、これ!って各家庭にあると思う。
まぁ、季節にもよるけどね。

とゆーわけで、我が家の今夜の晩ご飯はラーメン。
なるべく熱々を旦那に食べて貰いたいんで、
調理は時間との勝負!

鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラ醤油のラーメン。


味噌ラーメン
ウチは味噌ラーメン。
汁が多いしネギを入れてないから食べかけに見える(苦笑)


簡単手間いらずギョーザ
それとラーメン屋っぽく、餃子。
この餃子、水も油も必要なくて、パリッと焼けるし、ハネも付く。
明らかに焼きが足らんけど(苦笑)

久しぶりの宅ラー。

2017年02月07日(火)23:55 *
タグ: 宅ラー
今日は久々に家でラーメン(宅ラー)。

醤油ラーメン
具材は肉(豚バラ)のみ!(゜∀゜)

もうね、宅ラーのコツは得たよ(・∀・)b
どんぶりもスープの素もお湯で温めとくの。←当たり前?
そうすると、アツアツのラーメンが食べられる~♪←当たり前?


デザート
デザートは旦那がキャラメル&バナナ、ウチがティラミス。

ラーメン鍋。

2017年01月20日(金)22:56 *
タグ: 宅ラー
そろそろも飽きてきつつある今日この頃。
色んなの素が売られてるけど、何でもエェわけやない。
豆乳系は夫婦揃って苦手やし。


たまには家にあるもので何とかしてみよう、
ってことで、今日買って来たのはモヤシのみ。
だって白菜は高くて買う気がせんかったのよ(´・ω・`)
で、豚肉とソバとホウレン草は冷凍保存してたものを使った。
スープのベースは創味シャンタンで、少しだけ薄口醤油を入れた。

味覇(ウェイパァー)を使ってた時期もあるけど、今は創味シャンタン。
大人の事情を詳しく知ったのは、たった今なのでした(苦笑)
詳しくは各自でお調べ下さい、ってことで割愛。



そんで、今日はバドワイザーなんぞを嗜む。

今日は塩♪

2017年01月06日(金)23:19 *
タグ: 宅ラー
今年はじめての宅ラー。


あっさり塩味♪

仕事上がりに旦那にメールで何スープがいいか聞いたのに、
とんこつ醤油って聞いたのに、塩を買って来てしもた(´△`)
(今日は旦那は休みやった)

ウチは塩にしようと思ってたんやけど、
帰って来て見たら2つとも塩やった(´・ω・`)
それでも文句言わずに食べてくれた旦那に感謝!(苦笑)

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