ひとくちカツ。

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揚げ物は面倒やけど、おかずを考える方が面倒なウチ。何なりと揚げてしまえば、それなりに美味しいし(苦笑)とゆーわけで、ひとくちカツを揚げた。微妙な大きさの豚バラが安かったんで、それを見た瞬間に、ひとくちカツにしよう!と...

今でなくても!

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旦那と妹が帰って来たんで、本日のメインディッシュ、コロッケを揚げたいと思います! ヽ(゜∀゜)ゝ油の温度が上がるのを待って、いざ、投入!した直後に停電したし!今かい! とりあえず携帯のライトで揚げ物続行。光源は他に無いかと3人で家の中をウロウロしてたんやけど、「ねーちゃんは火の傍を離れんといて!」って言われた(ノ∀`)まぁ、2分ぐらいで復旧したけども。ちなみにガスコンロなんで、停電してもガスは出てた。暗が...

ハンバーグシチュー。

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今日はウチ1人で休み。久々に晩ご飯でも作ろうかね~↑久々かい!気温が上がり出したら冷やし中華が食べたくなるように、気温が下がり出したら食べたくなるものってあるよね? タマネギたっぷりのシチューを作ろうと思って、思い切って4個全部切ったんやけど、さすがにやりすぎたかなーって思った(苦笑)ジャガイモはレンチンして調理時間を短縮。こんな時に圧力鍋を使えば調理が楽なんやろうけど、結局、ほとんど使わんままに捨て...

麻酔が切れん。

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中々麻酔が切れんのやけど、お腹が空いたんで、何か食べたい 肉まんとおでん(大根、だし巻き玉子、つくね)を買って来た。痛みは無いけど、味も無い。でもニオイはある。冷たいものを飲んでも舌の右半分が冷たさを感じない。それでもお腹は空くんよねぇ(苦笑)...

鶏カレーうどん。

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経緯はよぅ分からんのやけど、妹が作ってくれたカレーうどん↓炙ったのか焼いたのか分からんけど、鶏が香ばしくて美味しかった~♪...

再現スゴイ、妹パネー。

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妹がニヤニヤしながら帰って来た。何か良いことあったんかな?と思ったら違った。「おうどんとお揚げさん買って来た(笑)」すげー!それっぽい!! いやー、スゴイ。見事に再現されてる!(見た目は)ちなみに実物はコチラ。自分で作ろうと思うところがスゴイ。妹パネー(笑)ちなみに我が家の晩ご飯は。ハーフ&ハーフカレー...

忘れた頃に嶽きみ。

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旦那に「明日、クール便で荷物届くから」みたいなことを言われ、きりたんぽにはまだ早いし、もしかして嶽きみ?って思ってたら。案の定、嶽きみでした~♪我が家で1番大きな鍋を用意しといて、剥き剥きしますかね~手を切らんように手袋装着。でもヒゲを取るのは素手が良いんで手袋脱いだ(苦笑)10本あるから、座ってしようっと。↓皮剥きを動画で撮ってみた(笑)2018/09/07 きみ(とうもろこし)剥き実は結構メンドクサイけど、ち...

晩ご飯は『 肉 』。

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当初の予定では晩ご飯はBBQやったんで、もう肉のくちになってたんよねぇ(苦笑)ある程度食べてから撮ってないのに気付いた(苦笑)...

この時期に食べたくなるとはッ!

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工作が一段落着いたんで買い物に行った。帰りにコンビニの横を通ったら、ムラァッとおでんが食べたくなった(笑)練り物食べたいな~と思ってたのに、1個も練り物ないやん!(゜-゜)↑そういうことってあるよね(笑)...

夏場の揚げ物。

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去年までは夏場の揚げ物なんて考えられんかった。ただでさえ暑いのに、揚げ物なんて…と。でも今年はエアコンがあるから、揚げ物だって揚げちゃう ひとくちチキンカツ揚げちゃう!チキンカツするけど食べる?って聞いたら食べるって。揚げ物ついでに、久々にコロッケが食べたいって言うんで作った。ぶっちゃけ、ウチは正しいコロッケの作り方を知らん。何となく、こんな感じかな~って、感覚で作ってる(苦笑)ちなみに、コロッケの...

鰹のタタキ。

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以前に妹が応募した懸賞に当たったらしく、今朝、賞品が送られて来て当選を知ったっぽい。しかも、応募したことを忘れてたとか。まー、そんなモンよね(笑)何と、送られて来たのは鰹のタタキ。しかも3本も!! ウチと旦那に~って、1本まるっとくれた。まな板が汚れてるのは、鰹のタタキを切った後やから。タタキのタレと、ゆず塩タレと、塩も一緒に入ってて、あと、ニンニクとショウガも入ってた。どのタレも美味しかったわ~♪で...

キュウリッ!!

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仕事を上がると職場のスーパーではキュウリが無い。早い時には21時には完売するらしいし、割と早めに見切るんで売り切れるらしい。無いとなると欲しくなるのが人の心理?ここンとこ、無性にキュウリが食べたくて食べたくて 既に冷麺は何回かやってるけど、その都度キュウリ無し。今日やっと、キュウリありの冷麺を食べれて幸せ 仕事に行って仕事をせずに帰って来る途中、帰り道にあるダイエーに寄って小休憩。その時にハッ!と気付...

鰻丼と鰻巻き。

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今日は『 土用の丑 』。『 土曜の牛 』って思ってた人は少なからず居ると思う。ウチもその1人(苦笑)旦那が予約してたんで、今夜は鰻丼 タレをかけてから撮れば良かった(苦笑)ぶっちゃけ、鰻はあんまり好きやないけどタレは好き(笑)これでもか!ってタレをかけて食べたら、濃い~くてお茶をゴクゴク飲んだわ(苦笑)それと、妹が作ってくれた鰻巻き。初めて作ったらしいけど、ウチも初めて食べた。鰻+卵+大葉って合うんやね...

こ、こんなに?!

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妹が「お土産~」って、買って来てくれた。信頼と実績がこんなに…いいの?!「たまには食べたくて」と、買って来たのはいいけど、2~3切れでいいとか。で、残りをくれたんで、有り難く頂いた どうも有り難うねっ...

タマゴの調理方法。

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旦那は生タマゴ、半熟タマゴがNGで、魚卵なんかもっての外。ウチはタマゴなら何でもOKで、魚卵大好き♡カレーに添えるタマゴも、旦那のはしっかり焼く。ウチのは半熟タマゴが作れるのを買って来たんで、試しにやってみたけど、半熟を通り越して、旦那でも食べられそうな硬さになってもーた 次こそは半熟になるように頑張る!...