新・関西風味おべでれや!

肉を巻く。

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相変わらず料理は苦手と言うか、好きやないけど、たまーに何か作ってやろうって気になる。で、今日がその時(笑)ニンニクの芽とエノキを豚バラ肉で巻いてみた。いつもはこれにパン粉を付けて揚げてるけど、今日はそのまま焼くことにした。料理って下ごしらえが面倒なんよねぇ…妹は美味しく食べる為の下ごしらえや、工夫の為の時間を惜しまんのけど、ウチはある程度食べれる味やったら拘らんので、チャチャッと作って、サッと食べ...