今日も1人タコパ☆

炊事食べ物
以前、妹に聞かれたことがある。
「ねーちゃんのソウルフードって何?」
その時は特に無いなぁ…って答えたけど撤回する。
ウチのソウルフードは(ベタやけど)たこ焼きです!


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とゆーわけで、今日も1人でタコパしま~す
前回 → 2018年2月17日 1人タコパ。


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何か忘れてると思ったら…コンニャク買い忘れた
この段階で気付いても、もう遅い。


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今回は某クッキングサイトのレシピを参考に生地を作ってみた。

前回はあんまり美味しくなかったと言うか、
何か違うと思ったんで、生地の問題かな、と。
でも敗因は生地やなくて、天カスやったみたい。
ま、今回はコンニャクが無いわけやけど(苦笑)


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天カスを入れると天カスの油が染み出て、
表面はカリッと、中はトロッとしたのが出来上がる。
あぁ、これこれ、これやわ!って感じ(苦笑)


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今回焼いたのは2回だけ。
全部入れきったら、たこ焼きに見えん(苦笑)
2018年02月24日(土)16:45 Posted byチエすけ。

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